Ako je to už v našom hoteli zvykom príchod jeseňe jednoznačne znamená aj príchod chutných kačacín a husacín. Počas troch týždňov 4. – 23. októbra si budete môcť pochutnať na ozajstných špecialitách.
Ponuka bude skutočne bohatá a preto pozývame našich milých hostí do Malohontskej reštaurácie na ozajstné jesenné hodovanie. Špeciality šéfkuchára sú aj tento rok jedinečné, tak si to nenechajte ujsť. Husacie prsia s kapustovými pirohami, zemiakovou lokšou a slivkovou chilli omáčkou, či Lahodné konfitované kačacie stehno s omáčkou z červenej kapusty znie naozaj lákavo. Pripravte sa na labužnícky zážitok, na ktorý bude každý gurmán ešte dlho spomínať.
HUSACINKA
| Predjedlo: | |
| 80g/50g/10g Husacia paštéta s jablkovým dipom, toast *1,3,7 | 4,10 € |
| Polievka: | |
| 0,33l Husacia polievka s domácimi rezancami *1,3,9 | 2,30 € |
| Hlavné jedlo: | |
| 150g Husacie prsia pečené *7 | 12,50 € |
| 350g Husacie stehná pečené *7 | 10,80 € |
| Špecialita šéfkuchára: | |
| 150g/150g/60g/50g Husacie prsia s kapustovými pirohami, zemiakovou lokšou a slivkovou chilli omáčkou *1,3,7 | 15,90 € |
| Prílohy: | |
| 100g Červená dusená kapusta | 2,00 € |
| 160g Parená knedľa *1,3,7 | 1,80 € |
| 60g Zemiaková lokša *1,3 | 1,10 € |
| Dezerty: | |
| 100 g Tekvicový cheesecake s čokoládovou polevou *1,3,7 | 3,90 € |
KAČACINKA
| Predjedlo: | |
| 100g/30g/50g/10g Kačacia pečeň s lokšovými rezancami a dubákovým ragú, toast *1,3,7 | 4,50 € |
| Polievka: | |
| 0,33l Kačacia polievka s domácimi rezancami *1,3,9 | 2,10 € |
| Hlavné jedlo: | |
| 200g Kačacie prsia pečené *7 | 10,50 € |
| 350g Kačacie stehná pečené *7 | 8,10 € |
| Špecialita šéfkuchára: | |
| 350g/50g/200g Konfitované kačacie stehno s omáčkou z červenej kapusty, šťuchané zemiaky *3,7 | 12,90 € |
| Prílohy: | |
| 100g Červená dusená kapusta | 2,00 € |
| 160g Parená knedľa *1,3,7 | 1,80 € |
| 60g Zemiaková lokša *1,3 | 1,10 € |
| Dezerty: | |
| 100 g Tekvicový cheesecake s čokoládovou polevou *1,3,7 | 3,90 € |
*Alergény v potravinách: 1.Obilniny obsahujúce lepok, 2.Kôrovce, 3.Vajcia, 4.Ryby, 5.Arašidy, 6.Sójové zrná, 7.Mlieko,8.Orechy, 9.Zeler, 10.Horčica, 11.Sezamové semená, 12.Oxid siričitý, 13.Vlčí bôb, 14.Mäkkýše