V hoteli Zlatý býk sa postaráme o to, aby každá vaša udalosť bola výnimočná nielen prostredím, ale aj chuťovými zážitkami. Naša profesionálna cateringová služba ponúka široký výber jedál, ktoré sú pripravené z čerstvých a kvalitných surovín. Či už plánujete oslavu, firemné stretnutie alebo akúkoľvek inú spoločenskú akciu, náš tím skúsených kuchárov a obsluhy zabezpečí, aby každý detail vašej hostiny spĺňal tie najvyššie štandardy.
Sme pripravení vytvoriť pre vás personalizované menu podľa vašich preferencií – od tradičných slovenských špecialít až po moderné gurmánske pokrmy. Naša ponuka zahŕňa aj možnosť rôznych dietetických úprav a špeciálnych požiadaviek pre hostí s intoleranciami alebo špecifickými stravovacími preferenciami.
Jedinečná exkluzivita našich kuchárov je v každom prípade pečenie býka. Je to týždenný proces počnúc odporazením býka, pácovaním za tepla a samotné 7 hodinové opekanie na špeciálnom rošte. Máme vlastné know how a na celom Slovensku sme jediná firma, ktorá je schopná zabezpečiť opekanie býka pričom garantujeme kvalitu výlučne s „vlastným býkom“ z produkcie našej sesterskej spoločnosti, ktorá je zameraná na odchov plemenných zvierat mäsového plemena Charolais založený na francúzskej genetike.
Pečenie vola je potrebné záväzne objednať najmenej 14 dní vopred, písomnou formou emailom: riaditel@hotelzlatybyk.sk
Následne je potrebné uhradiť zálohovú faktúru vystavenú na 50% hodnoty cenovej ponuky do termínu porážky zvieraťa. Služby poskytnuté nad rámec cenovej ponuky budú po odsúhlasení dofakturované po skončení akcie.
Cena živej váhy za kg sa pohybuje od 3,50 € do 4,00 €
Váha býk/jalovica je od 350 kg do 550 kg.
Cena za catering: 1 150 €
V cene cateringu sú zahrnuté: mzdové náklady kuchára a pomocného personálu, prepravné náklady personálu na miesto akcie, poplatok za porážku zvieraťa, náklady spojené s manipuláciou, skladovaním a prípravou zvieraťa.
*ceny sú uvedené bez DPH
Ponúkame vám pečené prasiatka ako chutný a prestížny doplnok osláv, svadieb, firemných večierkov či spoločenských podujatí.
Našou špecialitou sú do chrumkava upečené prasiatka z domáceho chovu. Špičkový chov a výkrm bez aplikácie antibiotík prasiatok je zárukou kvality a zdravia. Prasiatka servírujeme v celku ozdobené na drevenom podnose aj so šalátovou prílohou.
20 kg prasiatko je pre cca 20 hostí.
Cena prasiatka v surovom stave: 10 € / kg
15-25 kg – 150 € až 250 €
Prasiatko je nutné objednať aspoň 7 dní vopred osobne, alebo telefonicky na číslach 0911755635 alebo 0902904317.
